Etiqueta: cacao
Mantén tu juventud comiendo chocolate
Incluir una barra de chocolate en tu dieta regular le ayuda a la piel a mantenerse joven, esto debido a que su composición incluye vitaminas A, B1, C, D y E, así como calcio y hierro.Todos estos elementos ayudan a mantener la hidratación de la piel, es por ello que la chocolaterapia se ha convertido […]
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¿Sabías que el cacao disminuye el famoso colesterol malo?
De acuerdo con el Doctor Mercola, el cacao, base del chocolate, aporta proteínas, calcio, carotenos, tiamina, riboflavina, magnesio, sulfuro, flavonoides, antioxidantes y ácidos grasos esenciales. La mezcla de estos elementos sirve para bajar los niveles de colesterol LDL o mejor conocido como colesterol malo.
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Relación del chocolate y la hiperactividad
La causa de la hiperactividad está asociada principalmente a problemas mediados genéticamente. Algunos de los componentes del chocolate como la teobromina, cafeína y feniletilamina estimulan áreas en el cerebro, mejorando el ritmo eléctrico cerebral, la atención y el estado de alerta. Sin embargo, dado el bajo contenido de dichas sustancias en el chocolate y su […]
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Chocolate, ¿realmente aumenta de peso?
El chocolate es fuente de energía y por su contenido de grasa, ha sido tradicionalmente reconocido como un alimento que puede conducir a problemas de peso en niños y adultos, sin embargo, cuando se valora el contenido energético de una pastilla de chocolate sin azúcar de 7,8 gr, el contenido calórico es similar al de […]
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México en el número 21 de producción de Cacao.
Actualmente el chocolate dejó de ser una bebida de los dioses para formar parte del día a día de todos los habitantes del planeta. Sin embargo, aunque el árbol del cacao es nativo del sureste de México, hoy en día Costa de Marfil ocupa el primer lugar de producción de este fruto seguido de Ghana, […]
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El cacao, un excelente antioxidante.
El cacao, de donde provienen todas las variedades del chocolate, aporta muchos beneficios a nuestra salud. Incluso nuestros ancestros aprovechaban muy bien esta semilla. Ante todo, el cacao es un gran antioxidante que va a atacar directamente los radicales libres, logrando que las células se mantengan fuertes, saludables y ayudan a retrasar su envejecimiento. Es […]
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El chocolate no produce caries
Siempre se ha creído que comer chocolate representaba un peligro para la salud dental, las caries se forman cuando una bacteria genera una molécula viscosa que se pega a la superficie de los dientes, y en conjunto con otras bacterias esta molécula es transformada en ácidos que provocan pequeños agujeros debilitando la estructura de nuestros […]
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