Te recomendamos utilizar Sunset Glaze de Puratos 

Sunset Glaze es un sustituto de huevo para abrillantar masas dulces o saladas.

¿Sabías que cuando un pan es brilloso y doradito es preferido en México? Es por eso que Sunset Glaze se alinea perfectamente con las diversas preferencias.

Este producto cuenta con 3 beneficios:

  1. Seguridad Alimentaria: Es libre de huevo, ya que esta hecho 100% a base de plantas, esto te da como resultado que Sunset Glaze es libre de alérgenos, no tenga olor, se minimiza el tener una contaminación bacteriológica en la cadena de producción 
  2. Conveniencia: Esto quiere decir que se puede aplicar fácilmente usando una brocha, una pistola dosificadora o con equipos industriales
  3. Desempeño: En la aplicación podrás ver un mayor brillo, un color doradito y sin olor a huevo.

Sustituye el huevo para abrillantar por Sunset Glaze ¡El mejor abrillantador!