Es una combinación de granos hervidos en masa madre que aportan sabor, suavidad y fibra al pan. 

Pero ¿Cómo nace un softgrain? Primero con la selección de limpieza de granos y semillas buscando combinación de sabores, texturas, formas y colores. Después se realiza la selección de masa madre, la cual permitirá adicionar un sabor particular a los granos y semillas que finalmente destacaron en el pan. 

Una exquisita sensación en el producto final con Softgrain de Puratos. ¿Ya los has utilizado? ¡Cuéntanos qué te parecen! ¿Son fenomenales no es cierto?